不可以。
堵车的风险是投标人可以预见的，不属于不可抗力，截止接收投标文件时间后不能接受任何投标文件或补充资料，否则是对按时递交文件的投标人不公平。投标人应当在招标文件要求提交投标文件的截止时间前，将投标文件密封送达投标地点。采购人或者采购代理机构收到投标文件后，应当如实记载投标文件的送达时间和密封情况，签收保存，并向投标人出具签收回执。
任何单位和个人不得在开标前开启投标文件。逾期送达或者未按照招标文件要求密封的投标文件，采购人、采购代理机构应当拒收。
本文法律依据来源：《政府采购货物和服务招标投标管理办法》第三十三条。
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